피에르 모레이는 뫼르소 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 와인을 생산합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 잠재력을 끌어올리는 데 집중합니다. 특히, 레 테송은 뫼르소에서도 손꼽히는 뛰어난 밭으로, 복합미와 미네랄리티가 풍부한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2022년 빈티지는 레몬, 흰 꽃, 견과류의 섬세한 아로마가 우아하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 느껴지는 풍부한 미네랄리티가 긴 여운을 선사하며, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있습니다. 섬세한 해산물 요리나 버섯 크림 파스타와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
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