프레데릭 에스모냉은 쥐브리 샹베르탱에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산합니다. 특히 Griottes Chambertin은 샹베르탱 그랑 크뤼 중에서도 우아함과 섬세함이 돋보이는 밭으로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 유명합니다.
1998년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 스파이스, 숲 속의 향기가 복합적으로 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로도 오랜 시간 동안 그 가치를 더해갈 와인입니다.