프랑크 아벨라는 떼루아에 대한 깊은 이해와 존중을 바탕으로 자연주의적인 양조 방식을 추구하는 생산자입니다. 그는 포도밭의 생태계를 건강하게 유지하고, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. 이러한 철학은 그의 와인에 고스란히 반영되어, 떼루아의 독특한 개성을 섬세하게 드러냅니다.
2017년 빈티지의 테오도르는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
