프랑수아 코타는 상파뉴 지역에 뿌리를 둔 유서 깊은 와이너리로, 상속을 통해 상파뉴와 상파뉴-상세르 지역에 포도밭을 소유하게 되었습니다. 특히 상세르 지역의 카이요트 밭은 석회질 토양으로 이루어져 있어, 와인에 독특한 미네랄리티와 섬세함을 부여합니다.
2020년 빈티지의 프랑수아 코타 상세르 카이요트는 생동감 넘치는 시트러스 아로마와 흰 꽃 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 함께 느껴지는 미네랄 뉘앙스가 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.