프랑수아 럼프는 부르고뉴 코트 샬로네즈의 지브리 마을을 세계적인 수준으로 끌어올린 입지전적인 생산자입니다. 그는 지브리의 잠재력을 일찍이 알아보고 테루아의 순수함을 표현하기 위해 유기농법에 가까운 세심한 포도밭 관리와 정교한 양조 철학을 고수합니다. 특히 '크로조'는 지브리 내에서도 뛰어난 일조량과 석회질 토양을 갖춘 프리미에 크뤼 밭으로, 프랑수아 럼프의 손길을 거쳐 더욱 우아하고 깊이 있는 와인으로 탄생합니다.
2023년 빈티지의 크로조는 신선한 체리와 라즈베리 등 붉은 과실의 집중도 높은 아로마가 코끝을 매료시킵니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 은은한 향신료와 미네랄의 뉘앙스가 복합적인 풍미를 더해줍니다. 뛰어난 구조감과 긴 여운을 선사하는 이 와인은 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 보여줄 잠재력을 지니고 있습니다.
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