도멘 포레는 부르고뉴 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인을 생산합니다. 포도밭의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 노력하며, 각 빈티지의 특징을 존중하는 것이 특징입니다. 포레는 뛰어난 품질의 와인을 생산하며, 부르고뉴 와인의 명성을 이어가고 있습니다.
2021년 빈티지는 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 꽃 향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.