페로 자도는 부브레 지역의 전통적인 방식을 고수하며, 밭의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 꼼꼼한 포도밭 관리와 자연 효모 발효를 통해 떼루아의 개성을 섬세하게 담아낸 와인을 생산합니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적이며, 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 섬세한 질감과 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여주며, 앞으로 수년간 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것입니다.
프랑스 · 루아르
