페로 자도는 부브레 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 밭의 특성을 최대한 살려 개성 넘치는 와인을 생산하는 데 집중합니다. 꼼꼼한 포도밭 관리와 자연 효모 발효를 통해 복합미와 깊이를 더합니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 함께 잘 익은 사과의 풍미가 돋보입니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 마리아주를 보여줄 것입니다.
프랑스 · 루아르
