도멘 페로 미노는 1902년부터 샹볼 뮈지니에 자리 잡고 있으며, 4대째 가족 경영으로 이어져 오고 있습니다. 섬세하고 우아한 스타일을 추구하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 특히, 올드 바인에서 생산되는 포도를 사용하여 복합미와 집중도가 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2009년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매혹적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있을 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
