파스칼 코타는 상세르 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 개성 넘치는 와인을 생산하는 생산자입니다. 그의 와인은 석회질 토양의 특징을 고스란히 담아내며, 전통적인 양조 방식을 고수하여 와인의 순수함을 강조합니다. 섬세한 손길로 완성되는 파스칼 코타의 와인은 상세르의 정수를 보여줍니다.
2023년 빈티지는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러진 매혹적인 아로마를 선사합니다. 입 안에서는 신선한 산도와 풍부한 질감이 느껴지며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시합니다. 숙성될수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르