파스칼 아그라파르는 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 생산자 중 하나입니다. 아비즈 마을의 뛰어난 잠재력을 믿고, 밭갈이부터 양조, 숙성에 이르기까지 모든 과정을 세심하게 관리하여 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 샴페인을 생산합니다. 그의 샴페인은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있어, 샴페인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.
2018년 아비즈와즈는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 풍부한 미네랄 뉘앙스와 함께 긴 여운을 선사합니다. 정교한 버블과 균형 잡힌 산도는 이 샴페인의 구조감을 더욱 돋보이게 하며, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 샹파뉴
