파비앙 코슈는 꼬뜨 드 본 지역의 뫼르소에 위치한 도멘으로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 그의 와인들은 떼루아의 특징을 고스란히 담아내며, 뛰어난 집중도와 복합미를 자랑합니다. 특히 바타르 몽라셰는 도멘의 최상급 밭에서 생산되는 와인으로, 뛰어난 잠재력과 숙성력을 지니고 있습니다.
2014년 빈티지는 풍부한 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃, 견과류의 복합적인 향이 매력적입니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
