파미유 카라벨로는 부르고뉴의 심장부, 쥬브레 샹베르탱에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 특히 마지 샹베르탱은 그랑 크뤼 밭으로, 복합적인 풍미와 뛰어난 구조감을 지닌 와인을 생산하기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
2017년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리와 같은 검붉은 과실 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 향신료와 흙 내음이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 탄탄한 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 풍미를 경험할 수 있습니다.