티에리 모르테는 쥬브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인들은 섬세함과 우아함, 그리고 뛰어난 집중도를 보여주며, 쥬브레 샹베르탱의 특징을 잘 반영하고 있습니다.
2018년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 수년간 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
