도멘 트라페는 1898년부터 샹볼-뮈지니에 뿌리를 내리고 9대째 이어져 오는 가족 경영 와이너리입니다. 떼루아를 존중하는 바이오다이내믹 농법을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 인위적인 개입을 최소화하여 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산하는 데 집중합니다. 샹베르탱은 트라페의 대표적인 크뤼 클리마 중 하나로, 뛰어난 집중도와 복합미를 자랑합니다.
2000년 샹베르탱은 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스, 흙 내음이 복합적으로 느껴집니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로도 오랜 시간 동안 그 가치를 더해갈 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
