토마 바타르디에르는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 극대화하는 와이너리입니다. 포도밭의 생태계를 존중하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 순수함을 담아내고자 노력합니다. 이러한 철학은 와인 양조 과정에서도 이어져, 섬세하고 균형 잡힌 와인을 탄생시키는 원동력이 됩니다.
2022년 빈티지는 강렬한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
