토마 모레는 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 섬세하고 우아한 스타일의 부르고뉴 화이트 와인을 생산하는 데 집중합니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 포도밭 관리부터 양조 과정까지 모든 단계를 세심하게 관리하며, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 와인을 빚습니다. 특히, 샤샤뉴 몽라셰의 뛰어난 밭에서 생산되는 포도를 사용하여 복합미와 섬세함이 뛰어난 와인을 선보입니다.
2021년 빈티지 토마 모레 샤샤뉴 몽라셰 프르미에 크뤼 비드 부르스는 섬세한 꽃 향기와 시트러스, 흰 복숭아의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산뜻한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운과 함께 우아한 질감을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
