토마 모레는 꼬뜨 드 본 지역의 명망 높은 생산자로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 추구합니다. 그의 와인은 떼루아의 개성을 고스란히 담아내며, 특히 샤르도네 품종의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 포도밭 관리부터 양조 과정까지 모든 단계에서 정성을 기울여, 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다.
2022년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적이며, 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 잘 짜여진 구조감과 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.
프랑스 · 부르고뉴
