클로 데 비뉴 뒤 메느는 10세기 클뤼니 수도회에 의해 설립된 유서 깊은 도멘입니다. 1998년부터 마르크 기욤은 바이오다이내믹 농법을 도입하여 토양의 생명력을 되살리고 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 헌신하고 있습니다. 그의 철학은 인위적인 개입을 최소화하고 자연의 흐름에 따라 와인을 양조하는 것입니다.
2015년 망가니트는 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이시함이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
