클로 데 그리용은 자연주의 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 데 집중하는 와이너리입니다. 토양과 포도나무에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. 이러한 철학은 '에스프리 리브르' 라인업에 고스란히 반영되어, 자유로운 영혼을 담은 와인을 선보입니다.
2023년 빈티지는 신선한 붉은 과실의 아로마가 풍성하게 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러집니다. 균형 잡힌 구조감과 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 섬세한 허브 뉘앙스가 복합미를 더합니다.
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