클레망 페르세발은 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 특히, 샤므리 마을의 프르미에 크뤼 밭에서 생산되는 이 와인은, 피노 누아 품종의 잠재력을 극대화하여 블랑 드 누아 샴페인의 새로운 기준을 제시합니다. 포도밭의 위치와 토양 특성은 와인의 복합미와 미네랄리티에 중요한 영향을 미칩니다.
2015년 빈티지는 섬세한 기포와 함께 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 토스티한 뉘앙스가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.