클레망 페르세발은 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 전통적인 방식으로 재배한 포도를 사용하여 샴페인뿐만 아니라, 꼬또 샹프누아와 같은 특별한 와인들을 생산하며, 떼루아의 잠재력을 극대화하고자 노력합니다.
이 와인은 섬세한 흰 꽃과 시트러스 아로마가 매력적이며, 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 우아한 질감과 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여주며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 마리아주를 선사합니다.
프랑스 · 샹파뉴
