오랜 역사와 전통을 자랑하는 클라프는 코르나스 지역의 대표적인 생산자입니다. 가파른 경사면의 떼루아를 존중하며, 최소한의 개입으로 포도의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 토착 효모를 사용한 자연 발효와 콘크리트 탱크 숙성을 통해 와인의 순수함을 보존하고자 노력합니다.
2020년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 스파이시한 향신료의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 벨벳 같은 탄닌이 느껴지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
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