도멘 콩트 조르주 드 보귀에는 샹볼 뮈지니 마을의 정수를 상징하는 역사적인 생산자로, 15세기부터 이어져 온 깊은 전통과 권위를 자랑합니다. 특히 이 와인은 전설적인 그랑 크뤼 밭인 '뮈지니'에서 재배된 수령 25년 미만의 어린 포도나무들로 생산되어, 그랑 크뤼의 고귀한 혈통과 샹볼 뮈지니 특유의 섬세함을 동시에 품고 있습니다. 테루아의 순수성을 보존하려는 보귀에의 철학은 매 빈티지마다 타협하지 않는 품질과 우아함의 극치를 보여줍니다.
2016 빈티지는 농축된 과실미와 정교한 구조감이 돋보이는 해로, 잔을 채우는 화사한 제비꽃 향과 붉은 베리류의 아로마가 매혹적으로 다가옵니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 함께 층층이 쌓인 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 산미는 완벽한 균형을 이룹니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 지닌 부르고뉴의 명작입니다.
프랑스 · 부르고뉴
