도멘 코슈 뒤리는 부르고뉴 뫼르소 지역을 상징하는 전설적인 생산자로, 극도로 제한된 생산량과 타협하지 않는 품질로 전 세계 컬렉터들의 찬사를 받습니다. 포도밭의 잠재력을 최대한으로 끌어올리기 위해 전통적인 방식을 고수하며, 떼루아의 순수한 정수를 병 속에 담아내는 그들의 철학은 화이트 와인의 정점으로 평가받습니다.
2023년 빈티지는 코슈 뒤리 특유의 정교한 산미와 강렬한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 시트러스와 백색 과실의 아로마에 은은한 구운 견과류와 헤이즐넛의 풍미가 겹겹이 쌓여 복합적인 층위를 형성하며, 입안을 가득 채우는 농밀한 질감과 긴 여운은 이 와인이 지닌 압도적인 구조감과 숙성 잠재력을 증명합니다.
프랑스 · 부르고뉴
