카시오페는 섬세하고 우아한 부르고뉴 와인을 생산하는 생산자로, 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하는 데 집중합니다. 특히 오트 코트 드 본 지역의 독특한 미네랄리티와 신선함을 담아내는 데 심혈을 기울이며, 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 추구합니다.
2020년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 신선한 산미와 함께 복숭아, 살구 등의 과실 풍미가 느껴지며, 미네랄 뉘앙스가 긴 여운을 선사합니다. 균형 잡힌 구조감과 뛰어난 집중도를 보여주며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
