조 피통은 앙주 지역의 유서 깊은 와이너리로, 떼루아의 잠재력을 극대화하는 바이오다이내믹 농법을 고수합니다. 섬세한 손길로 포도를 재배하고 양조하여, 앙주 지역의 독특한 미네랄리티와 복합미를 담은 와인을 생산하는 데 집중합니다.
1992년 빈티지는 30년 숙성을 거치며 깊이를 더한 특별한 와인입니다. 황금빛 컬러와 함께 농익은 사과, 꿀, 견과류의 아로마가 섬세하게 피어오릅니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 균형 잡힌 산미가 느껴지며, 긴 여운은 세월의 깊이를 느끼게 합니다. 숙성 치즈나 푸아그라와 함께 훌륭한 마리아주를 보여줄 것입니다.
프랑스 · 루아르
