조셉 로티는 쥬브레 샹베르탱 마을에서 수세기에 걸쳐 포도를 재배해 온 유서 깊은 가문으로, 부르고뉴에서 가장 오래된 수령의 포도나무를 보유한 생산자 중 하나로 손꼽힙니다. 그중에서도 그리오트 샹베르탱은 쥬브레 샹베르탱의 그랑 크뤼 중 가장 면적이 작고 희귀하며, 석회질이 풍부한 토양 덕분에 우아함과 섬세함의 정수를 보여주는 밭입니다. 조셉 로티 특유의 낮은 수확량과 전통적인 양조 방식은 이 특별한 떼루아의 잠재력을 극대화하여 독보적인 집중도를 완성합니다.
2023년 빈티지의 그리오트 샹베르탱은 이름처럼 선명한 야생 체리와 붉은 과실의 아로마가 코끝을 사로잡으며, 뒤이어 피어나는 장미 꽃잎과 은은한 향신료의 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티가 이 와인의 고귀한 혈통을 증명합니다. 지금 즐기기에도 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력이 기대되는 명작입니다.
프랑스 · 부르고뉴
