Giovanni Canonica는 전통적인 방식으로 바롤로를 생산하는 가족 경영 와이너리입니다. Paiagallo는 Serralunga d'Alba 지역의 뛰어난 떼루아를 반영하는 와인으로, 포도밭의 특징을 고스란히 담아내고자 노력합니다.
2016년 빈티지는 강렬한 루비 색을 띠며, 붉은 과일과 장미, 감초의 복합적인 아로마가 느껴집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 섬세한 타닌이 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
이탈리아 · 피에몬테
