제롬 아르누아는 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인을 생산합니다. 그는 유기농 농법을 통해 포도밭을 관리하며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입으로 와인의 순수함을 지켜나가는 데 집중합니다. 그의 와인들은 쥐라 지역의 독특한 풍미를 고스란히 전달하며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다.
2022년 빈티지의 제롬 아르누아 아르부아 엑셉시옹은 붉은 과실의 생동감 넘치는 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 섬세한 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 쥐라
