제레미 레치오네는 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로 섬세하고 순수한 와인을 빚어내는 생산자입니다. 그는 토양의 잠재력을 최대한 끌어올리기 위해 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 풍미를 담아내고자 노력합니다.
2023년 빈티지 생 로망 블랑은 싱그러운 시트러스와 흰 꽃 향기가 매력적으로 펼쳐집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 섬세한 풍미가 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 훌륭하여, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 매력을 드러낼 것으로 기대됩니다.