장 폴 드루앵은 샤블리 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 샤블리 특유의 미네랄리티와 신선함을 극대화하는 데 집중합니다. 몽 뒤 밀리외는 샤블리 프리미에 크뤼 중에서도 뛰어난 품질을 자랑하는 밭으로, 섬세하고 우아한 와인을 생산합니다.
2023년 빈티지는 싱그러운 시트러스 향과 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 미네랄리티가 느껴집니다. 복합적인 풍미와 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 완벽하게 어울립니다.
프랑스 · 부르고뉴
