Jean Claude Bessin Chablis 1er cru Fourchaume 2018
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장 클로드 베생은 샤블리 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있으며, 특히 포르쇼메 밭은 뛰어난 미네랄리티와 우아함을 자랑합니다.
2018년 빈티지는 잘 익은 시트러스와 흰 꽃 향이 풍부하게 느껴지며, 입 안에서는 신선한 산도와 함께 복합적인 미네랄 풍미가 돋보입니다. 구조감이 뛰어나 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
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