장 이브 페롱은 사보이 지역의 토착 품종을 중심으로 독창적인 와인을 생산하는 생산자입니다. 그는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 인위적인 개입을 최소화하여 와인의 순수함을 추구합니다. 그의 와인은 사보이 지역의 숨겨진 보석으로 평가받으며, 독특한 개성과 뛰어난 품질로 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
2020년 빈티지는 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운과 함께 복합적인 풍미가 돋보입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊어질 풍미를 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 사부아
