장 루이 샤브는 1481년부터 이어져 온 북부 론 지역의 명망 높은 와이너리입니다. 에르미타주 언덕의 다양한 떼루아를 반영하여 복합적인 풍미를 지닌 와인을 생산하는 것으로 유명하며, 전통적인 양조 방식을 고수하며 뛰어난 품질을 유지하고 있습니다.
2005년 빈티지는 검은 과실의 농축된 아로마와 함께 감초, 향신료의 복합적인 향이 돋보입니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 풍부한 풍미를 기대할 수 있습니다.
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