장 루이 샤브는 1481년부터 이어져 온 에르미타주 언덕의 유서 깊은 와이너리입니다. 떼루아에 대한 깊은 이해와 전통적인 양조 방식을 고수하며, 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 샤브 가문의 와인은 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있어, 세계적으로 인정받고 있습니다.
2005년 빈티지는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 향과 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 질감과 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.