도멘 자크 프레데릭 뮈니에는 샹볼 뮤지니 마을의 정수를 보여주는 생산자로, 인위적인 개입을 최소화하고 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 것을 철학으로 삼습니다. 특히 그들이 소유한 뮤지니 그랑 크뤼는 부르고뉴에서 가장 우아하고 귀족적인 와인 중 하나로 손꼽히며, 뮈니에 가문의 섬세한 양조 기술을 통해 독보적인 투명함과 깊이를 완성합니다.
1997년 빈티지의 뮤지니는 세월의 흐름에 따라 더욱 깊어진 복합미와 실크처럼 부드러운 질감을 선사합니다. 잘 익은 붉은 과실의 향기에 말린 장미, 숲 바닥의 흙내음, 그리고 은은한 향신료의 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 있으며, 입안에서는 정교한 산도와 녹아든 탄닌이 완벽한 균형을 이룹니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 이 와인이 가진 위대한 품격을 증명하며, 지금 바로 즐기기에도 최적의 숙성 상태를 보여줍니다.
프랑스 · 부르고뉴
