도멘 자메는 1950년 조셉 자메에 의해 설립되어, 론 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와인을 생산하며 명성을 쌓아왔습니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 토착 효모를 사용한 발효와 오랜 숙성을 통해 와인의 복합미와 개성을 극대화합니다.
2021년 빈티지는 코트 로티의 뛰어난 잠재력을 보여주는 와인입니다. 블랙베리, 블랙 커런트 등의 검은 과실 아로마와 함께 제비꽃, 감초, 스파이스 힌트가 복합적으로 드러납니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 섬세한 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 풍미를 경험할 수 있습니다.
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