샤토 이켐은 보르도 소테른 지역의 독보적인 존재로, 1855년 보르도 그랑 크뤼 클라세에서 유일하게 프리미에 그랑 크뤼 슈페리외로 선정된 전설적인 와이너리입니다. 400년이 넘는 역사 동안 최고의 스위트 와인을 생산하며 명성을 쌓아왔으며, 엄격한 선별 과정을 거쳐 포도나무 한 그루당 단 한 잔의 와인만을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 장인정신과 완벽주의가 이켐 와인에 타의 추종을 불허하는 복합미와 깊이를 선사합니다.
2003년 빈티지 이켐은 뜨거웠던 여름의 특징을 잘 보여주며, 농밀하면서도 생동감 넘치는 매력을 지니고 있습니다. 잘 익은 살구, 망고와 같은 열대과일의 풍부한 아로마에 꿀, 아몬드, 오렌지 마멀레이드의 뉘앙스가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 섬세한 산미가 균형을 이루며 긴 여운을 남기며, 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 수십 년간 더욱 발전할 모습을 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭
