도멘 위베르 리니에는 모레 생 드니를 기반으로 5대째 가업을 이어오며, 포도밭의 테루아를 가장 순수하게 표현하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다. 특히 '오 콤보트'는 쥬브레 샹베르탱의 프리미에 크뤼 중에서도 라트리시에르 샹베르탱, 마주아예르 샹베르탱, 그리고 클로 드 라 로슈와 같은 전설적인 그랑 크뤼 밭들에 둘러싸인 독보적인 입지를 자랑하며, 그랑 크뤼에 필적하는 깊이와 우아함을 선사하는 것으로 정평이 나 있습니다.
2022 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 체리와 라즈베리의 집중도 높은 과실 향이 화려하게 피어나며, 뒤이어 은은한 장미 꽃잎과 쥬브레 샹베르탱 특유의 대지의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 질감과 정교하게 짜인 탄닌이 탄탄한 구조감을 형성하며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 여실히 증명합니다.
프랑스 · 부르고뉴
