위들로 바이예는 샹볼 뮈지니에 위치한 가족 경영 도멘으로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 특히 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 샤름은 도멘의 핵심 라인업 중 하나로, 뛰어난 품질과 섬세함으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
2023년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 섬세한 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생생한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 수년간 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
