도멘 위들로 노엘라는 부르고뉴 부조 마을을 기반으로 세대를 이어오며 떼루아의 순수성을 극대화하는 생산자로 명성이 높습니다. 현재 도멘을 이끄는 샤를 반 카네는 인위적인 개입을 최소화하고 각 밭이 가진 고유의 개성을 투명하게 드러내는 철학을 고수하며, 전 세계 컬렉터들에게 부르고뉴의 우아함을 대변하는 아이콘으로 사랑받고 있습니다.
샹볼 뮈지니 2023 빈티지는 이 지역 특유의 섬세하고 화사한 꽃향기와 붉은 과실의 아로마가 환상적인 조화를 이룹니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 돋보이며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 와인의 구조감을 완벽하게 완성합니다. 지금 즐기기에도 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 복합미가 기대되는 수작입니다.
프랑스 · 부르고뉴
