도멘 위드로 벨레(Hudelot Baillet)는 부르고뉴 본 로마네(Vosne-Romanée)에 기반을 둔 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 떼루아의 정수를 와인에 담아내고 있습니다. 특히 본 마르(Bonnes Mares)와 같은 그랑 크뤼 밭에서는 포도나무의 생명력을 존중하며, 각 빈티지의 개성을 섬세하게 표현하고자 노력합니다. 이는 와인 한 병에 부르고뉴의 깊은 역사와 생산자의 철학이 고스란히 담겨 있음을 의미합니다.
2022년 위드로 벨레 본 마르(Hudelot Baillet Bonnes Mares)는 강렬하면서도 우아한 붉은 과일 아로마와 함께 섬세한 흙내음, 그리고 미네랄리티가 조화롭게 어우러진 와인입니다. 입안에서는 풍부한 질감과 함께 잘 익은 체리, 라즈베리 등의 과실미가 느껴지며, 견고하면서도 부드러운 타닌이 긴 여운을 선사합니다. 뛰어난 구조감과 복합미를 지니고 있어 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 장기 숙성 잠재력 또한 기대할 수 있는 와인입니다.
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