올리비에 카렘은 부브레 지역의 떼루아를 존중하며, 전통적인 방식으로 고품질의 스파클링 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 그의 와인은 섬세한 기포와 신선한 산도를 특징으로 하며, 밭에서부터 양조, 숙성까지 모든 과정을 세심하게 관리하여 완성됩니다.
이 와인은 싱그러운 사과와 시트러스 아로마가 매력적이며, 입 안에서는 섬세한 기포와 함께 균형 잡힌 산미가 느껴집니다. 긴 여운은 신선한 과일 향과 미네랄 뉘앙스를 남기며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 루아르
