오 시마르는 오랜 역사를 지닌 와이너리로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. 그들의 와인은 보르도 우안의 특징을 잘 드러내며, 섬세함과 우아함을 동시에 지니고 있습니다.
1966년 빈티지는 반세기가 넘는 세월의 깊이를 간직한 특별한 와인입니다. 숙성된 과실향과 함께 가죽, 담배, 흙 내음이 복합적으로 느껴지며, 부드러운 탄닌과 섬세한 산도가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 지난 세월의 흔적을 고스란히 전달하며, 특별한 날을 기념하기에 더없이 훌륭한 선택이 될 것입니다.