오 샹(Hors Champ)은 '틀을 벗어난'이라는 의미처럼, 전통적인 와인 양조 방식에서 벗어나 자신만의 개성을 담은 와인을 만드는 생산자입니다. 자연 효모만을 사용하고, 최소한의 개입으로 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 팜므 솔레이(Femme Soleil)는 '태양의 여인'이라는 뜻으로, 태양의 따스함과 생명력을 담아낸 와인입니다.
2022년 팜므 솔레이는 잘 익은 핵과류의 풍부한 아로마와 은은한 꽃 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 부드러운 질감과 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
