샤토 오 바타이예는 포이약(Pauillac) 지역에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 뛰어난 떼루아에서 생산되는 와인들은 깊이 있는 풍미와 우아함으로 명성이 높습니다. 특히, 오 바타이예는 섬세하고 균형 잡힌 스타일을 추구하며, 포이약의 특징을 잘 드러내는 와인을 생산하는 데 집중합니다.
1981년 오 바타이예는 40년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 특별한 빈티지입니다. 숙성된 블랙 커런트와 시더 향이 은은하게 피어오르며, 부드러운 탄닌과 섬세한 산도가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 복합적인 풍미는 시간을 초월한 감동을 선사하며, 희소성 있는 올드 빈티지의 가치를 더욱 빛냅니다. 스테이크나 숙성된 치즈와 함께 훌륭한 마리아주를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 뽀이약
