샤토 오 바이이는 페삭-레오냥 지역에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 뛰어난 떼루아와 세심한 양조 기술을 바탕으로 우아하고 균형 잡힌 와인을 생산하며, 보르도 블렌드의 정수를 보여주는 와인으로 명성이 높습니다. 샤토는 토양과 포도밭 관리에 깊은 관심을 기울이며, 지속 가능한 농법을 통해 최상의 포도를 얻기 위해 노력합니다.
2003년 빈티지의 오 바이이는 블랙 커런트, 체리 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운과 함께 복합적인 풍미를 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 풍부한 맛을 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 그라브
