샤토 오존은 생테밀리옹 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 와이너리입니다. 석회암 토양에서 자란 포도는 섬세함과 복합미를 지닌 와인을 탄생시키며, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 조화는 오존만의 독특한 스타일을 완성합니다. 오랜 역사와 철학을 바탕으로, 샤토 오존은 보르도 와인의 정수를 보여주는 아이콘으로 자리매김했습니다.
1997년 빈티지는 블랙 체리, 삼나무, 가죽 향이 조화롭게 어우러진 우아한 아로마를 선사합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 섬세한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 매력을 발산할 것입니다.