오스테르탁은 알자스 지역의 떼루아를 존중하며, 자연 효모만을 사용하여 와인을 양조하는 것으로 유명합니다. 그들은 밭의 생명력을 와인에 고스란히 담아내기 위해 노력하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 이러한 철학은 오스테르탁 와인이 지닌 순수함과 복합미의 근간을 이룹니다.
2018년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 알자스
